U okviru pilot projekta „Triple Helix“ partnerstava između naučne zajednice, privrede i javne uprave u oblasti sektora „Hrana“ (poljoprivreda i prehrambena industrija), 30. juna na seminaru u Sarajevu su odabrana tri projekta koja će dobiti tehničku podršku u implementaciji od strane Organizacije za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD).

Pilot projekat Triple Helix inovativno partnerstvo implementira Ministarstvo civilnih poslova Bosne i Hercegovine u saradnji sa Organizacijom za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD), uz podršku Ministarstva obrazovanja i nauke Federacije BiH, Ministarstva nauke i tehnologije Republike Srpske, Privredne komore Federacije BiH, Privredne komore Republike Srpske, te uz savjetodavnu ulogu predstavnika Univerziteta u Banja Luci i Sveučilišta u Mostaru.

Riječ je o sljedećim projektima: 

1. Proizvodnja stočne hrane, etanola i briketa iz stočnog graška; prijedlog Univerzitetskog preduzetničkog centra Banja Luka
2. Standardizacija ovčijeg sira u Hercegovini; prijedlog Udruge proizvođača i prerađivača autohtonih ovčijih sireva i mesa “Pramenka”
3. OMEGA proizvodi; prijedlog Biotehničkog fakulteta  Univerziteta u Bihaću. 

Projekat koji je Univerzitetski Preduzetnički centar predložio obuhvata prvu fazu uspostavljanja lanca vrijednosti koji će obuhvatiti uzgoj stočnog graška i njegovu preradu   u protein, etanol, pelete  i  stočnu hranu.

Inicijatori projekta je investitor iz Švedske koji želi da izgradi postrojenje za preradu graška u Bosni i Hercegovini.  Glavni partneri investitoru u BiH su Preduzetnički Centar Univerziteta u Banjoj Luci (UPC) i Republička agencija za mala i srednja preduzeća (RARS).

Samo postrojenje je pilot projekat i inovacija na svjetskom nivou,  a sa druge strane inovacija je i korištenje graška (mahunarki) kao sirovine.

Relevantnost korištenja graška leži u tome što se radi o uzgoju ratarske kulture sa azotofiksatorima, što smanjuje upotrebu azotnih gnojiva i poboljšava rotaciju usjeva. Trenutno se u BiH proizvode male količine ove kulture, a sobzirom na njene višestruke prednosti i pozitivne efekte na sektor poljoprivrede, ovim projektom bi smo stvorili nedostajuću kariku za masovniji uzgoj ove ratarske kulture kroz osriguranje plasmana za istu.

Naime, naši poljoprivrednici bi u ciklus rotacije kultura ubacili još jednu kulturu, čime bi direktno povećali vlastite prihode, jer bi imali osiguran plasman. Kultura koja se sije poslije graška i sam grašak ne zahtijeva korištenje vještačkih azotnih gnojiva, što ima pozitivan efekat na očuvanje i poboljšanje kvaliteta zemljišta, zaštitu okoline, ali i smanjenje troškova uzgoja slijedeće kulture. Osim toga stabljika graška može da se koristi kao gorivo, gnjojivo ili slama, i na taj način se kompletna biljka iskorištava bez otpada. U samom postrojenju bi se taj grašak prerađivao u etanol, protein, koncentrat stočne hrane i peleti, što su proizvodi koji se trenutno uvoze u BiH, a trenutna proizvodnja na svjetskom nivou ne zadovoljava postojeće potrebe,  te postoji značajan potencijal za izvoz.

Projekat je trenutno u fazi pripreme studije izvodljivost jer je potrebno dokazati da je moguće osigurati uslove za uspostavljanje i rad postrojenja u BiH, što se primarno odnosi na osiguravanje dovoljne količine sirovine, odnosno dovoljne količine graška određenih karakteristika.